სამრეწველო ვაკუუმური ხორცის მიქსერები 2500 ლ ხორცის საკვების ქარხნისთვის
პროდუქტის შესავალი
საიდუმლო არ უნდა იყოს, რომ შერევის პროცესი კრიტიკულად მნიშვნელოვანია საბოლოო საკვები პროდუქტის ხარისხისა და თქვენი ხაზის საერთო პროდუქტიულობისთვის. იქნება ეს ქათმის ნაგეტები, ხორცის ბურგერი თუ მცენარეული წარმოშობის პროდუქტი, დასაწყისში ზუსტი და კონტროლირებადი შერევის პროცესი გავლენას მოახდენს შემდგომ ფორმირებაზე, მომზადებასა და შეწვაზე, და პროდუქტის შენახვის ხარისხზეც კი.
იდეალურია ახალი და გაყინული, ასევე ახლად/გაყინული ნარევებისთვის, დამოუკიდებლად მოძრავი შემრევი ფრთები უზრუნველყოფს შერევის სხვადასხვა მოქმედებას - საათის ისრის მიმართულებით, საათის ისრის საწინააღმდეგო მიმართულებით, შიგნით და გარეთ - ოპტიმალური შერევისა და ცილის ექსტრაქციის ხელშესაწყობად. პერიფერიული ფრთების მაღალი სიჩქარე ხელს უწყობს ცილის ექსტრაქციის ოპტიმიზაციას და უზრუნველყოფს დანამატების ერთგვაროვან განაწილებას და ცილის ეფექტურ აქტივაციას.
მოკლე შერევისა და გამონადენის დრო ისეთი დიზაინით, რომელიც ხელს უწყობს პროდუქტის ნარჩენების მინიმუმამდე დაყვანას და შესაბამისად, პარტიების ჯვარედინი შერევის შემცირებას.
მახასიათებლები და უპირატესობები
● მაღალი ხარისხის SUS 304 უჟანგავი ფოლადის კონსტრუქცია, რომელიც აკმაყოფილებს საკვების ჰიგიენის სტანდარტს, ადვილად იწმინდება.
● ორმაგი ლილვის სისტემა შერევის ნიჩბებით, გლუვი, ცვლადი შერევის სიჩქარე ინვერტორის გამოყენებით
● საათის ისრის და საათის ისრის საწინააღმდეგო ბრუნვები
● კონსოლური ხელსაწყოს სტრუქტურა მოსახერხებელია გასარეცხად და არ აზიანებს ძრავას.
ტექნიკური პარამეტრები
| ვაკუუმური ორმაგი ლილვის მიქსერი | ||||||
| ტიპი | მოცულობა | მაქს. შეყვანა | ბრუნვები (ბრ/წთ) | სიმძლავრე | წონა | განზომილება |
| ZKJB-60 | 60 ლიტრი | 50 კგ | 75/37.5 | 1.5 კვტ | 260 კგ | 1060*600*1220 მმ |
| ZKJB-150 | 150 ლ | 120 კგ | 80/40 | 3.5 კვტ | 430 კგ | 1360*680*1200 მმ |
| ZKJB-300 | 300 ლიტრი | 220 კგ | 84/42 | 5.9 კვტ | 600 კგ | 1190*1010*1447 მმ |
| ZKJB-650 | 650 ლიტრი | 500 კგ | 84/42 | 10.1 კვტ | 1300 კგ | 1553*1300*1568 მმ |
| ZKJB-1200 | 1200 ლ | 900 კგ | 84/42 | 17.2 კვტ | 1760 კგ | 2160*1500*2000 მმ |
| ZKJB-2000 | 2000 ლ | 1350 კგ | 10-40 რეგულირებადი | 18 კვტ | 3000 კგ | 2270*1930*2150 მმ |
| ZKJB-2500 | 2500 ლ | 1680 კგ | 10-40 რეგულირებადი | 25 კვტ | 3300 კგ | 2340*2150*2230 მმ |
| ZKJB-650 გაგრილება | 650 ლიტრი | 500 კგ | 84/42 | 10.1 კვტ | 1500 კგ | 1585*1338*1750 მმ |
| ZKJB-1200 გაგრილება | 1200 ლ | 900 კგ | 84/42 | 19 კვტ | 1860 კგ | 1835*1500*1835 მმ |
აპარატის ვიდეო
აპლიკაცია
HELPER-ის ორლილიანი ნიჩბიანი მიქსერები მრავალმხრივია სხვადასხვა სახის ხორცის ან გაფართოებული ხორცპროდუქტებისთვის, თევზისა და ვეგეტარიანული პროდუქტებისთვის, ასევე ვენერისა და ფრანკფურტერის ემულსიების წინასწარი შერევისთვის. HELPER Pro Mix მიქსერები ნაზად, ეფექტურად და სწრაფად აერთიანებს პროდუქტების უმეტესობას, სიბლანტისა და წებოვნების მიუხედავად. შიგთავსიდან, ხორციდან, თევზიდან, ფრინველიდან, ხილიდან და ბოსტნეულიდან დაწყებული, მარცვლეულის ნარევებით, რძის პროდუქტებით, სუპებით, საკონდიტრო ნაწარმით, ცომეულით და ცხოველის საკვებით დამთავრებული, ამ მიქსერებს ყველაფრის შერევა შეუძლიათ.
მსგავსი პროდუქტები
-
გაყინული ხორცის ფენებად და საფქვავი მანქანა QPJR-250
-
გაყინული ხორცის გილიოტინა ხორცის წინასწარი დამსხვრევისთვის QK-...
-
მაღალი ეფექტურობის გაყინული ხორცის ფენებად დასამუშავებელი მანქანა QK/P-...
-
სამგანზომილებიანი გაყინული ხორცის დასაჭრელი მანქანა
-
სამრეწველო ვაკუუმური ხორცის თასის საჭრელები ხორცის დასამზადებლად...
-
Industail-ის ძვლის საჭრელი მანქანა გაყინული ხორცის დასაჭრელად