ბაზრის ტენდენცია
-
ცხელი იყიდება ჯანსაღი Noodles ბაზარზე
Noodles მზადდება და მიირთმევენ 4000 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. დღევანდელი ლაფშები ჩვეულებრივ ეხება ხორბლის ფქვილისგან დამზადებულ ნუდლს. ისინი მდიდარია სახამებლითა და პროტეინებით და წარმოადგენს მაღალი ხარისხის ენერგიის წყაროს ორგანიზმისთვის. იგი ასევე შეიცავს სხვადასხვა ვიტამინებსა და მინერალებს,...დაწვრილებით -
რატომ ავირჩიოთ ვაკუუმური ჰორიზონტალური ცომის შემრევი მაკარონის წარმოებაში?
ვაკუუმური ცომის მიქსერის მიერ ვაკუუმურ მდგომარეობაში შერეული ცომი ფხვიერია ზედაპირზე, მაგრამ შიგნითაც კი. ცომს აქვს მაღალი გლუტენის ღირებულება და კარგი ელასტიურობა. მიღებული ცომი არის უაღრესად გამჭვირვალე, არ წებოვანი და აქვს გლუვი ტექსტურა. ცომის შერევის პროცესი ტარდება...დაწვრილებით -
პელმენების სახეები მთელს მსოფლიოში
პელმენი საყვარელი კერძია, რომელიც გვხვდება მსოფლიოს სხვადასხვა კულტურაში. ცომის ეს გემრიელი ჯიბეები შეიძლება შეივსოს სხვადასხვა ინგრედიენტებით და მომზადდეს სხვადასხვა გზით. აქ არის რამოდენიმე პოპულარული სახეობის პელმენი სხვადასხვა სამზარეულოდან: ...დაწვრილებით