ჰორიზონტალური ვაკუუმური ცომის მიქსერი 300 ლიტრიანი ლაფშისა და პელმენებისთვის
მახასიათებლები და უპირატესობები
● მაღალი ხარისხის 304 უჟანგავი ფოლადის კონსტრუქცია, შეესაბამება სურსათის უვნებლობის წარმოების სტანდარტებს, არ ექვემდებარება კოროზიას, ადვილად იწმინდება.
● ვაკუუმსა და უარყოფითი წნევის ქვეშ ცომის ხელით მოზელის პრინციპის სიმულირება, რათა ფქვილში შემავალმა ცილამ უმოკლეს დროში სრულად შეიწოვოს წყალი და სწრაფად ჩამოყალიბდეს და დამწიფდეს გლუტენის ბადე. ცომის ამოწევა მაღალია.
● ნიჩაბს, რომელსაც ეროვნული პატენტი აქვს, სამი ფუნქცია აქვს: ცომის შერევა, მოზელა და დაძველება.
● PLC კონტროლი, ცომის შერევის დრო და ვაკუუმის ხარისხი შეიძლება დაყენდეს პროცესის მიხედვით.
● უნიკალური დიზაინის სტრუქტურის მიღებით, დალუქვისა და საკისრების შეცვლა უფრო მოსახერხებელი და მარტივია.
● უნიკალური დალუქვის სტრუქტურა, უფრო ადვილია დალუქვის და საკისრების შეცვლა.
● სხვადასხვა სარეველი ლილვები არჩევითია
● ხელმისაწვდომია ავტომატური წყალმომარაგება და ავტომატური ფქვილის მიმწოდებელი
● გამოდგება ლაფშის, პელმენების, ფუნთუშების, პურის და სხვა მაკარონის ქარხნებისთვის.
● მოთხოვნების მიხედვით შესაძლებელია სხვადასხვა განმუხტვის კუთხის შერჩევა, როგორიცაა 90 გრადუსი, 180 გრადუსი ან 120 გრადუსი.






ტექნიკური პარამეტრები
მოდელი | მოცულობა (ლიტრი) | მტვერსასრუტი (მპა) | სიმძლავრე (კვტ) | შერევის დრო (წთ) | ფქვილი (კგ) | ღერძის სიჩქარე (მობრუნება/წთ) | წონა (კგ) | ზომა (მმ) |
ZKHM-600 | 600 | -0.08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
ZKHM-300 | 300 ლიტრი | -0.08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 წელი | 1800*1200*1600 |
ZKHM-150 | 150 ლიტრი | -0.08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
ZKHM-40 | 40 ლიტრი | -0.08 | 5 | 6 | 7.5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
აპარატის ვიდეო
აპლიკაცია
ვაკუუმური ცომის მოსაზელი მანქანა ძირითადად გამოიყენება საცხობი ინდუსტრიაში, მათ შორის კომერციულ საცხობებში, საკონდიტრო ნაწარმებსა და მსხვილმასშტაბიან საკვების წარმოების ობიექტებში, როგორიცაა ლაფშის წარმოება, პელმენების წარმოება, ფუნთუშების წარმოება, პურის წარმოება, ნამცხვრებისა და ღვეზელების წარმოება, სპეციალური გამომცხვარი პროდუქტები და ა.შ.





