74 ნემსიანი ხორცის მარილწყლის ინჟექტორი მანქანა
მახასიათებლები და უპირატესობები
- PLC / HMI კონტროლის სისტემა, მარტივი დაყენება და მუშაობა.
- მთავარი სიმძლავრის გადამცემი იყენებს საერთაშორისოდ მოწინავე ცვლადი სიხშირის ცვლადი დენის სიჩქარის კონტროლის სისტემას, მცირე საწყისი დენით და კარგი საწყისი მახასიათებლებით. ინექციების რაოდენობის უსასრულოდ რეგულირება შესაძლებელია.
- აღჭურვილია პნევმატური ნემსის გამტარი მოწყობილობით, რომელიც მარტივი გამოსაყენებელია და ადვილად იწმინდება.
- მოწინავე სერვოკონვეიერის ქამრის პარალელური კვების სისტემის გამოყენებით, სერვოძრავა ზუსტად და სწრაფად მოძრაობს, რაც საშუალებას იძლევა მასალის სწრაფად გადატანა დანიშნულ პოზიციაზე ზუსტი ნაბიჯებით, ხოლო ნაბიჯების სიზუსტე 0.1 მმ-მდეა, რათა პროდუქტი თანაბრად შეიყვანონ; ამავდროულად, სწრაფად მოსახსნელი სახელური შექმნილია ტრანსპორტირების გასაადვილებლად. ქამარი ადვილად იხსნება და იწმინდება.
- გერმანული უჟანგავი ფოლადის ინექციური ტუმბოს გამოყენებით, ინექცია სწრაფია, ინექციის სიჩქარე მაღალია და ის შეესაბამება HACCP ჯანმრთელობის სტანდარტებს.
- წყლის ავზი აღჭურვილია მოწინავე სამსაფეხურიანი ფილტრაციის სისტემით და მორევით. ინექციის ეფექტის გასაუმჯობესებლად შესაძლებელია მასალისა და წყლის თანაბრად შერევა. მარილიანი წყლის ინექციის აპარატს შეუძლია თანაბრად შეიყვანოს მარილიანი წყლითა და დამხმარე მასალებით მომზადებული მწნილის აგენტი ხორცის ნაჭრებში, რაც ამცირებს მწნილის დროს და მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ხორცპროდუქტების გემოსა და მოსავლიანობას.
- მარილწყლის ავზის კონფიგურაციის შერჩევა მარილწყლის ინექციის მანქანას სხვადასხვა პროცესის მოთხოვნებისთვის უფრო შესაფერისს ხდის.
ა. მარილწყლის მბრუნავ ფილტრს შეუძლია დაბრუნებული მარილწყლის უწყვეტი ფილტრაცია შეუფერხებელი წარმოების მისაღწევად.
ბ. მარილწყლის ავზის მორგება შესაძლებელია მაცივრიანი ანტრესოლით.
გ. მარილწყლის ავზის მორგება შესაძლებელია გათბობისა და იზოლაციის ფუნქციებით ლიპიდების ცხელი ინექციისთვის.
დ. მარილწყლის ავზის მორგება შესაძლებელია ნელი სიჩქარის მიქსერის გამოყენებით.
ე. მარილწყლის ინექციის მანქანა შეიძლება აღჭურვილი იყოს ჰიდრავლიკური ასაწევი ჩამტვირთავი მანქანით, რათა შემცირდეს ხელით ჩატვირთვის შრომა.
ტექნიკური პარამეტრები
| მოდელი | ნემსები (ცალი) | ტევადობა (კგ/სთ) | ინექციის სიჩქარე (ჯერ/წთ) | ნაბიჯის მანძილი (მმ) | ჰაერის წნევა (მპა) | სიმძლავრე (კვტ) | წონა (კგ) | განზომილება (მმ) |
| ZN-236 | 236 | 2000-2500 | 18.75 | 40-60 | 0.04-0.07 | 18.75 | 1680 წელი | 2800*1540*1800 |
| ZN-120 | 120 | 1200-2500 | 10-32 | 50-100 | 0.04-0.07 | 12.1 | 900 | 2300*1600*1900 |
| ZN-74 | 74 | 1000-1500 | 15-55 | 15-55 | 0.04-0.07 | 4.18 | 680 | 2200*680*1900 |
| ZN-50 | 50 | 600-1200 | 15-55 ტონა | 15-55 | 0.04-0.07 | 3.53 | 500 | 2100*600*1716 |
აპარატის ვიდეო
